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Growhaus seit Ewigkeiten, wie es funktioniert

Nachrichten 6. Juli 2017. Um mehr über das GrowHaus zu erfahren, gehen Sie zu https: Das Viertel Elyria-Swansea in Denver ist eines der ärmsten im Bundesstaat. Mehr als 6.500 Menschen leben dort und mehr als 25 Prozent von ihnen leben in Armut. Etwa ein Drittel der Bevölkerung sind Kinder. Für viele, die auf öffentliche Verkehrsmittel angewiesen sind, ist das nächste Lebensmittelgeschäft mehrere Buslinien entfernt.

Das GrowHaus, ein Lagerhaus zwischen einer Hundefutterfabrik, einem Stahlwerk, einer Eisenbahn und einem Wohnmobilpark, setzt sich dafür ein, dass die Ernährungssicherheit in der Nachbarschaft Realität wird. Das GrowHaus befindet sich fast genau in der Mitte des Viertels und ist mit spritzigen Wandgemälden aus Gemüse, Sonnenaufgängen und Cesar Chavez bedeckt. Es öffnet die Türen zur Gesundheit für eine weitgehend auf Minderheiten basierende Gemeinde, die sonst im Staub der Entwicklung zurückbleiben würde. Das GrowHaus hat drei Tätigkeitsbereiche: Lebensmittelproduktion, -verteilung und -erziehung.

In jedem dieser Gebiete ist das Endergebnis, dass nahrhafte Lebensmittel in die Gemeinde gelangen und ein gesünderes, gerechteres Ergebnis für die Bewohner von Elyria-Swansea schaffen. Im Jahr 2016 bediente der Markt 3.400 lokale Käufer. Die Produkte im GrowHaus-Geschäft stammen größtenteils aus anderen Quellen als den im GrowHaus untergebrachten Farmen - einer Hydrokulturfarm, einer Aquaponikfarm und mehreren anderen kleinen Ag-Betrieben.

Die Hydrokulturfarm hat eine Anbaufläche von 5.000 Quadratmetern und produziert ungefähr 1.200 Pflanzen pro Woche. Die Aquaponikfarm ist ungefähr 3.200 Quadratfuß groß und produziert fast 1.000 Pflanzen pro Woche und kultiviert frischen Fisch. Das GrowHaus beherbergt auch eine Mikropilzfarm, Hühner und mehr. Auf dem Markt ermöglicht ein dreistufiges Preissystem Community-Mitgliedern den Zugang zu Lebensmitteln zu den günstigsten Preisen.

Auf jeder Farm im The GrowHaus haben Community-Mitglieder die Möglichkeit, sich über verschiedene landwirtschaftliche Stile zu informieren und frische, lokal angebaute Produkte zu kaufen. Die Organisation tut dies unter anderem durch ein vollständig zweisprachiges Programm.

Alle Artikel sind sowohl in Englisch als auch in Spanisch gekennzeichnet, und viele der Programme im The GrowHaus, wie beispielsweise ein Kochkurs namens Cosechando Salud oder Harvesting Health, enthalten viele kulturell angemessene Rezepte. Das GrowHaus bietet auch zusätzliche Garten- und Kochkurse für Kinder, Jugendliche und Erwachsene in der Gemeinde. Bis heute haben diese Kurse mehr als 1.200 Studenten betreut. Laura Molina, die Marktkoordinatorin bei The GrowHaus, lebt drei Blocks von der Organisation entfernt.

Sie besuchte dort Kochkurse und glaubt, dass die von The GrowHaus angebotenen Ressourcen für die Gemeinde von entscheidender Bedeutung sind. Sie spricht mit ihren Kunden - ihren Nachbarn - und sie sagen ihr, dass sie 2 Meilen zum nächsten Supermarkt fahren müssen. Sie versucht, allen Kunden, die durch die hell gestrichenen Türen kommen, dieses Gefühl des Willkommens zu vermitteln. Sie sagte, sie und die anderen Mitarbeiter von The GrowHaus arbeiten daran, so gut wie möglich über die Probleme ihrer Kunden informiert zu sein.

Dazu gehört, dass sie bereit sind, bei einem massiven Bauprojekt auf der Interstate 70, das mehrere Jahre dauern soll, Unterstützung zu finden, was wahrscheinlich einige Bewohner verdrängen und weiter benachteiligen wird. Laut einem Artikel der Denver Post im Januar bedeutet die vollständige Neukonfiguration der I-70 die Zerstörung von 56 Häusern und 17 Unternehmen, von denen sich die überwiegende Mehrheit in Elyria-Swansea befindet.

Plastikschilder in vielen Werften in Elyria-Swansea fordern Maßnahmen gegen das Projekt. Laut Molina leiden viele Kinder in der Region bereits an gesundheitlichen Problemen wie Asthma aufgrund von Umweltverschmutzung. Eine EPA-Studie ergab, dass Elyria-Swansea die am stärksten verschmutzte Postleitzahl in Colorado ist und ein Gebiet mit ausgesprochen niedrigen Einkommen, niedrigen Bildungsquoten und niedrigem Beschäftigungsniveau aufweist.

Alle Sorgen um Gesundheit und Zuhause verstärken, warum das GrowHaus möchte, dass seine Mission und seine Dienstleistungen innerhalb und außerhalb der Elyria-Swansea-Gemeinde besser bekannt werden, sagte Molina. Sie und ihre Mitarbeiter halten eine Liste der Wohnressourcen für ihre Kunden bereit.

Sie helfen, sie an Orte zu verweisen, an denen sie Hilfe bekommen können. Und vor allem tragen sie dazu bei, dass unabhängig von anderen Veränderungen Essen auf dem Tisch liegt. Sie kann unter nwork17 gmail erreicht werden. Folgen Sie ihr auf Twitter bei nikkidoeswork.

GrowHaus ist eine Ressource für gesundes, nahes Essen in einer der ärmsten Gegenden in Colorado News 6. Juli 2017. Nikki Work nwork17 gmail. Während die Nachbarschaft großen Veränderungen unterliegt, wie zum Beispiel dem Bau der Interstate 70, versucht sie, ihren Kunden und Nachbarn alle möglichen Ressourcen zur Verfügung zu stellen. Foto von Nikki Work. Weitere Informationen Weitere Informationen zu The GrowHaus finden Sie unter https: Die Wyoming Stock Growers Association gibt am 25. Juni 2019 neue Amtsträger bekannt.

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